Olio Chiera è un punto di riferimento per chi ama il gusto mediterraneo e cerca oli extravergine di oliva e vini del Salento selezionati con cura.
Nel nostro negozio accompagniamo ogni cliente in un viaggio tra profumi, sapori e racconti di territori italiani che vivono dentro ogni bottiglia.
Selezioniamo solo prodotti italiani, privilegiando piccoli e medi produttori che condividono con noi il rispetto per la terra, la filiera e il lavoro artigianale.
L’olio extravergine e il vino che trovi da Olio Chiera sono scelti uno a uno: assaggiamo, confrontiamo e raccontiamo, per proporti solo ciò che berremmo e porteremmo volentieri sulla nostra tavola.
Crediamo nel rapporto diretto con chi produce e con chi acquista: ascoltiamo le tue esigenze, ti guidiamo negli abbinamenti e ti aiutiamo a trovare il sapore che meglio racconta il tuo stile in cucina.
Il nostro negozio a Villorba è uno spazio raccolto e luminoso, dove le bottiglie di olio e di vino sono esposte come piccole storie da scoprire.
Ti accogliamo con calma, ti invitiamo ad annusare, assaggiare, confrontare: le degustazioni in negozio sono il modo migliore per capire quale olio extravergine o quale vino si adatta ai tuoi gusti e alle tue ricette.
Che tu sia di passaggio o un cliente affezionato, qui trovi sempre un consiglio sincero e un sorriso.
Abbiamo scelto di concentrarci su olio extravergine di oliva e vini del Sud perché sono, per noi, la sintesi più autentica del Mediterraneo.
Clima, varietà di olive e di uve, sapienza contadina: tutto contribuisce a creare prodotti dal carattere deciso ma armonioso, capaci di esaltare la cucina di ogni giorno e le occasioni speciali.
Dalle note fresche e delicate agli aromi più intensi e avvolgenti, ogni bottiglia racconta un paesaggio, una famiglia, una storia di passione italiana.
Seguiamo con la stessa attenzione chi cerca una buona bottiglia per la propria tavola e chi, nella ristorazione, desidera creare una carta oli e vini coerente con la propria cucina.
Per i privati proponiamo suggerimenti semplici e concreti, pensando alle ricette di ogni giorno e ai momenti di festa.
Per ristoranti, enoteche e attività del settore costruiamo insieme selezioni su misura, valutando stili, budget e identità del locale.
Olio Chiera nasce dall’idea di portare nel cuore del Nord Italia i sapori genuini del Sud, con una selezione curata di oli extravergine e vini che parlassero di famiglie, uliveti e vigne.
Nel tempo, l’esperienza maturata in degustazione e consulenza ci ha permesso di affinare ancora di più la scelta dei produttori, fino a trasformare il negozio in un piccolo punto di incontro per chi ama il buon cibo e il buon bere.
Oggi continuiamo a cercare e ad assaggiare, per aggiungere nuovi racconti di gusto sugli scaffali di Olio Chiera.